Una frolla base fatta con farina di farro integrale, senza uova e senza burro
Un ripieno goloso ma sano fatto di yogurt greco e uva
Un dolce perfetto per una colazione leggera e nutriente!
Veloce da preparare la puoi farcire con quello che più ti piace!
TEMPO DI PREPARAZIONE: 40 minuti
DIFFICOLTA’: Facile
Ingredienti per 2 persone:
- 250 gr di farina di farro integrale Prometeo
- 40 gr di olio di semi
- 40 gr di zucchero integrale
- 1 cucchiaino di lievito x dolci
- 100 gr di acqua
- 150 gr di yogurt greco
- 2 grappoli di uva a chicchi piccoli
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 limone
Preparazione:
- Prepara la base mescolando la farina con lo zucchero e il lievito.
- Aggiungere poi, l’acqua e l’olio di semi e amalgamare bene il tutto.
- Creare un impasto liscio ed omogeneo tipo “frolla” e stendilo con un mattarello adagiandolo in una teglia tonda da crostata ricoperta di carta da forno.
- Nel frattempo versa i chicchi d’uva in un pentolino con lo zucchero a velo e lascia cuocere circa 10 minuti.
- Versa lo yogurt greco sopra la base della torta e aggiungi l’uva cotta e scolata dal suo succo
- Cuoci in forno ventilato a 180° preriscaldato per circa 25 minuti.
Vuoi provare i prodotti PROMETEO? Accedi allo shop e inserisci il codice sconto FOODIMMERSIONS15
AVRAI UNO SCONTO DEL 15% SU TUTTI I PRODOTTI PROMETEO!!
Scopri che è ELISA PRIOLI
