Oggi vi presento una ricetta dolce creata con la farina di grano monococco integrale Hammurabi Verditerre. La farina Hammurabi ha la particolarità di essere una farina di grano monovarietale, più integrale della farina Vittoria. Ad alto contenuto di fibre e proteine è infatti consigliata per chi pratica sport anche a livello agonistico perché più digeribile….