Siamo nel mese della zucca e non vuoi fare una vellutata?! Direi che è d’obbligo! Dopotutto è così semplice da fare che con il minimo sforzo potete preparare ottimo piatto per rimanere leggeri e confortati in giornate come queste, che non fa altro che piovere :-(… Ingredienti: – 500 gr di zucca –…
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V come Viola e come Vellutata!!!
Quanto mi divertirò a fare le vellutate?! Soprattutto mi divertono i colori che vengono fuori!sono talmente belle da vedere che ti invogliano proprio a mangiarle, non trovate? Pensate che bello sarebbe apparecchiare una tavola di bianco e servire vellutate di diverso colore! bhe fantastico….e inoltre fanno pure bene!come dice Marco Bianchi #bello&buono…. Oggi ho voluto…
Vellutata Bicolor!
Amo cucinare con quello che ho in casa, anche fossero due ingredienti soltanto, mi piace pensare alle combinazioni che posso fare e come meglio impostare il piatto. Sono dell’idea che per fare un buon piatto, meno ingredienti ci sono, meglio è, poi, è chiaro, ci sono piatti e piatti, ma qui non siamo in un ristorante…
Vellutata broccoli e porro
Quest’anno l’inverno è arrivato tardi rispetto agli altri anni, si può dire quasi che sia arrivato con l’inizio di dicembre! non che mi dispiaccia, io che sono amante del caldo, ho gradito parecchio le temperature quasi “primaverili” in autunno! 🙂 Ora però ho deciso di preparare una buonissima e confortante vellutata broccoli e porro. Il…