PANZEROTTI SPECK E BRIE

E se vi dicessi che una nuova ricetta super mega facilissima è ora sul canale youtube, che dite ci date un’occhiata?! 😉 Inscrivetevi al canale di Foodimmersions https://www.youtube.com/channel/UC_TzCHqH6ca4fk2PAHi9uNg e scoprite tutte le ricette!! https://www.foodimmersions.com/

Pizza ripiena radicchio, ricotta e speck

Domenica 18 era il compleanno di mio padre e mia sorella. Si, sono nati lo stesso giorno, ma a 40 anni di distanza di tempo. E allora la mamma ha pensato bene di festeggiarli con un bel aperitivo home-made insieme agli amici più cari. Ti pare che potevo restarmene con le mani in mano e…

Risotto tra nord e sud

“Un altro risotto! mi direte..” forse il risotto dopo i cappelletti in brodo della nonna sono il secondo primo piatto che preferisco 🙂 e adesso che inizia a calare la temperatura ma non troppo, il risotto è un piatto perfetto da proporre per cena, dopo un’intensa giornata di lavoro… La ricetta di oggi è un…

Rigatoni con piselli e speck

Piselli freschissimi e speck dell’Alto Adige, questi sono gli ingredienti del primo piatto di oggi:i rigatoni. Un piatto semplice che vuole esaltare questi fantastici legumi di stagione, i piselli, hanno un sapore dolciastro e si contrappongono perfettamente al gusto sapido e affumicato dello speck… Un primo piatto classico che con un filo di panna si…