A volte la cosa che più preferisco è mangiare un piatto di pasta semplice. La mia pasta preferita: gli spaghettoni Girolomoni con il sugo di pomodoro fresco e il doppio concentrato piccante di Ortolina. Tirano su di morale dalle giornate che tendono a prendere una brutta piega, quindi meglio mettersi subito ai fornelli con una…
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Sapore di casa
Quello che mi manca di più quando sono all’estero è sicuramente un buon piatto di pasta, anche se poi non la mangio spesso ma quando la preparo è una libidine; soprattutto d’estate che ci sono verdure meravigliose, come la melanzana, il pomodoro che adoro o le zucchine dolcissime…se poi il tutto lo spolveriamo con una…
Spaghettone al pesto di mandorle e asparagi
E’ incredibile a volte come certe persone ti deludono, se fino a poco tempo fa quando le cose, agli occhi degli altri, andavano tutte bene potevi fidarti e parlare tranquillamente poi,lo stravolgimento ha cambiato le prospettive e ti rendi conto che le persone di cui puoi fidarti sono veramente poche e a volte sono quelle…
Lo spaghettone pomodoro e feta
Domenica si è rotto il forno e questo già è una tragedia! Se penso poi che volevo provare a fare il panettone proprio quella mattina è ancora peggio 🙁 Secondo me non se l’è sentita di cuocere una cosa simile e così ha deciso di esplodere!!:-DD prendiamola sul ridere che di cose demoralizzanti ce ne…
Spaghetto Pesce Ragno
Buon inizio di settimana!Prima settimana di luglio!il tempo vola e io continuo a cucinare pesce….e non un pesce qualsiasi, ma il temutissimo pesce ragno!! Non abbiate paura non vi pungerà e se lo fate spinare dal pescivendolo sarà davvero una bontà! Io l’ho fatto assaggiare ai miei amici e potete immaginare la loro faccia quando…
Spaghettone alla code di rospo
Questo di oggi è un primo piatto semplice e all’apparenza poco invitante, ma vi assicuro che una vera prelibatezza se si hanno gli ingredienti giusti. Infatti la riuscita di questo piatto dipende tutto dal tipo di pasta: è lei la protagonista che fa la differenza e rende il piatto invitante anche con un solo…