Le sfoglie croccanti sono una ricetta fatta e rifatta in mille modi! Buonissimi e facilissime da fare! Ottime per accompagnare l’aperitivo o come sostituto del pane. Io ho usato anche la farina di teff: farina senza glutine ricavata dall’omonimo cereale ricca di proteine e povera di carboidrati. Le sfoglie croccanti sono senza lievito…
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Tartine miste
A volte mi ritrovo a non aver voglia di cucinare, quindi mi apro i barattoli di verdure sott’olio che preferisco e creo delle tartine. Lo fate anche voi? Detto così sembra banale, ma trovare delle verdure sott’olio veramente buone e genuine non lo è altrettanto. Io generalmente mi affido sempre agli agriturismi e aziende agricole…
Sfoglie croccanti ai semi di papavero
In tanti me le avete chieste e non potevo non pubblicarle… Sto parlando delle sfoglie croccanti che vi ho banalmente presentato nell’ultimo evento di FoodinSalute, dandoli poca importanza, lo ammetto ma voi siete rimasti colpiti e io felicemente stupita! Non c’è cosa più banale di queste sfoglie croccanti ai semi di papavero e come…