L’estate è finalmente arrivata e subito scatta a voglia di piatti freschi e di mare! Oggi ho preparato un’ insalata di mare con seppie, fragole, asparagi e olio al limone! Sapori contrastanti che trovano un loro equilibrio con l’abbinamento alla Bolla Bianca del Conventino di Monteciccardo! Provate questa ricetta è semplice e vi farà fare…
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Maltagliati con seppie e pomodoro pachino
Novembre. L’inverno è ormai arrivato, anche se le temperature non sono poi così basse, i colori sono cambiati, il sole è più tenue, alle 17 fa buio e io ho già nostalgia del mare…ma ahimè dovrò attendere ancora a lungo prima di ritornarci per fare un bel bagno e prendere un pò di sole… Nel…