Tempo di provare il forno, tempo di pizze ripiene, tempo di Natale. E sì miei cari, fra 3 giorni sarà Natale e allora io mi preparo a fare esperimenti di cucina, così per migliorarmi, così per sentirmi meglio. E’ un periodo un po’ difficile per me, ma vado avanti e faccio quello che mi riesce…
Tag: salsiccia
Gnocchi broccoli e salsiccia
Erano un po’ di giorni che pensavo di fare gli gnocchi per pranzo e visto che la scorsa domenica c’era il mercato, sono andata a comprarmi 1kg di patate. Tutta fiera e pronta a sporcarmi le mani tra i fornelli inizio la preparazione…lesso le patate, le sbuccio e poi cerco lo schacciapatate nella credenza ma…mi…
Peperone ripieno d’autunno
Chissà perché con l’arrivo del primo freddo il mio stomaco inizia a brontolare più del solito! È come se mi dicesse “Si ok adesso l’estate è finita e con lei il tempo dei piatti leggeri, insalate varie ecc.. è ora di qualcosa di più congruo alla stagione!” così oggi ho voluto esagerare e ho creato…