Lo so che dopo le abbuffate questo piatto non va bene, però ancora le feste non sono finite, manca l’ultima, la più golosa… Domani sarà l’Epifania e vuoi che 2 o 3 caramelle o cioccolatini non li mangio?! Ma quando mai!comunque, visto che domani farò peggio, oggi vi lascio questa ricetta che ho fatto qualche…
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Risotto funghi e salsiccia
Un altro dei miei primi piatti preferiti è sicuramente il risotto! Di carne, di pesce di verdure, ai 4 formaggi…mi piacciono tutti! 🙂 E’ facilissimo da fare! L’importante, come sempre è avere gli ingredienti giusti e di buona qualità…. Ad esempio il riso, è fondamentale avere quello adatto, che non scuoce, visto che la preparazione…