Concludiamo la settimana della tradizione pesarese con un dolce povero della zone del Montefeltro….Anzi, per essere precisi è un dolce che si fa da Apecchio a Urbino e a secondo del luogo assume nomi diversi, ma alla fine la sostanza è sempre quella… Nella nostra zona questo dolce tipico della tradizione è chiamato Bostrengo ed…
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Riso freddo per il primo sole
In questi giorni di sole, temperature alte e quasi estive non riesco a non pensare a piatti freschi e gustosi da poter gustare freddi anche in riva al mare…Sì è un po presto per pensare al mare ma avendolo a 2 passi da casa è così difficile a non pensarci…e poi quest’anno se inizio il…