Metti che hai un cavolo cappuccio avanzato e un pezzo di feta, che fai? Li vuoi buttare? Assolutamente no!in cucina ormai lo sappiamo, non si butta via niente!Oggi con questi due ingredienti ci facciamo un primo veloce e leggero, con una pasta particolare…seguitemi in cucina… Ingredienti: – 1/4 di cavolo cappuccio viola –…
Tag: ricette di stagione
ARANCE
Dalla spremuta all’insalata, le arance sono frutti tipicamente invernali che si sposano molto bene con tantissime preparazioni, oggi vi lascerò una ricettina molto fresca e abbastanza veloce per un pranzo leggero e dal sapore agrumato….ma prima ascoltiamo la nostra Nutrizionista che ci spiega le proprietà di questi frutti… “Le arance sono un’ottima fonte di vitamine,…
ZENZERO
Oggi si parla di Zenzero, un’ingrediente particolare, dalle innumerevoli proprietà benefiche, io lo amo particolarmente per il suo gusto fresco e piccantino, che stuzzica il palato e l’appetito… Curiosi di scoprire come l’ho utilizzato oggi in cucina?Prima però, ascoltiamo cosa ci dice la Nutrizionista Elisa Zaffini, sulle proprietà e i benefici che si possono riscontrare…
Farfalle Salmone e Verza
Chi mi conosce e mi segue sul blog ormai l’avrà capito che il pesce e le verdure sono ingredienti che amo alla follia, a cui non potrei rinunciare e che amo cucinare…prendiamo ad esempio il salmone fresco e la verza… Quanti piatti possiamo tirare fuori con questi 2 preziosissimi ingredienti? Tantissimi! Possono essere la base…