Questa ricetta è nata per creare un sapore diverso dal solito pollo al forno! Ho utilizzato una marinatura nuova, fatta con olio extra vergine di oliva, salsa di soia, tahina (crema di sesamo) aglio e prezzemolo! Non vi dico che bontà! Provatela! Ingredienti: 1/2 pollo tagliato a pezzi 1 mazzo di prezzemolo 1 spicchio d’aglio…
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Crescia burritos
Il buono e il bello della Grecia sfogliata di Urbino è che la puoi utilizzare in tantissimi modi differenti e il tuo pasto sarà sempre una vera goduria! Grazie alla sua elasticità è ottima per creare dei gustosi burritos messicani! Vi lascio gli ingredienti e i pochi sempici passaggi per una ricetta da leccarsi i…
Io, Lui e il maiale!
Il mio San Valentino quest’anno è stato rigorosamente a casa!! Essenzialmente eravamo io, lui e….il maiale! Il tutto accompagnato da un ottimo Barolo….Ma veniamo alle cose importanti: il Maiale. Esattamente “l’Arista di maiale”, ovvero un pezzo di carne di quasi 600 gr cotto al forno con succo d’arancia, olive taggiasche e rosmarino. Non spaventatevi perché…