Il Gentil Verde

Tra le colline del Montefeltro, esiste una piccola e meravigliosa realtà dal nome “Il Gentil Verde“. Il Gentil Verde è un azienda agricola condotta da due donne: Agnese e Giuditta che con amore, passione e grande tenacia hanno creduto fortemente nei loro valori e nella loro terra, cimentandosi così nella coltivazione principalmente di grano e…

Verdicchio “Le Vaglie” Stefano Antonucci

Il Verdicchio, io lo chiamo il “Re bianco” delle Marche, protagonista della regione, il verdicchio è stato per molti anni poco considerato, forse per il suo gusto semplice e profumi non troppo elaborati, veniva utilizzato per lo più come vino fresco da tavola e di pronta beva. Con il passare degli anni e con la…

Visner di Pergola

Oggi vi voglio parlare di un prodotto tipico della mia zona , il vino di visciole!  Precisamente nasce e viene prodotto a Pergola, un piccolo comune in provincia di Pesaro e Urbino. Fa parte dei vini aromatizzati, in cui i frutti, in questo caso le visciole, dopo la raccolta, vengono diraspati, puliti e messi in…