La colazione è il pasto più importante della giornata ed è quindi essenziale iniziare con gli ingredienti che apportano il giusto nutrimento al nostro organismo. Ad esempio il porridge è un alimento molto saziante che abbinato ad un frutto di stagione e ai biscotti di farro rendono una colazione ricca e nutrientte. TEMPO DI PREPARAZIONE:…
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Mele & porridge con crema di mandorle
Iniziare la giornata col cibo giusto è importante. Una ricetta che è ottima per una colazione sana ed energetica o una merenda golosa. Le mele cotte con porridge di avena e crema di mandorle sono facilissime da fare, e si possono anche preparare la sera prima e scaldarle la mattina seguente. Ingredienti: 2 mele 70…
Gallette di porridge
Una ricetta sana e perfetta per la colazione. Avete presente il porridge? Ecco oggi con questa preparazione ci creiamo delle gallette da farcire con marmellata o creme spalmabili. Semplice e sostanziose le gallette di porridge sono fatte solo con 2 ingredienti: avena e acqua, poi un volta cotte le farcisco con della confettura di fichi,…
Porridge di farro
Il porridge è il piatto tipico della colazione inglese e o americana. Generalmente si usa avena o riso ma il farro dopotutto ha un gusto tendente al dolce e quindi se lo si cuoce nel latte è perfetto per una colazione o una merenda ricca e sana! Abbinateci del kiwi fresco e acidulo o delle…
TEFF
Un piccolo cereale, ma con i super poteri. Il teff è un cereale originario dell’Africa, coltivato da migliaia di anni. Grande meno di un millimetro (sì, è il più piccolo del mondo) e senza glutine, racchiude in sé valori nutrizionali sorprendenti ed una serie di minerali, vitamine e fibre essenziali per il benessere del nostro…