Il dolce soffice e perfetto per la colazione? Ad esempio questo plumcake con ricotta e mele è l’ideale per svegliarsi con dolcezza anche nei giorni più funesti. Il procedimento è semplice ma l’unica accortezza da avere è che le uova devono essere ben montate e risultare spumose, questo donerà soffici all’impasto. Inoltre se avete un…