Strudel ai mirtilli

Un dolce facile e veloce e senza lievito. La pasta è una base neutra di farina acqua e olio di semi e la farcitura è composta da yogurt ai mirtilli e confettura ai mirtilli. Pur non avendo aggiunto zucchero il tutto rimarrà molto dolce grazie al ripieno ricco di zuccheri. Ingredienti per la base: 250…

Gallette al farro

Le gallette al farro sono facilissime da preparare e rappresentano lo spuntino o la merenda sana per eccellenza. Da farcire con condimenti dolci e salati, ottime anche a colazione! TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti DIFFICOLTA’: Molto Facile Ingredienti per 2 persone: 200 gr di farro soffiato Prometeo 1 cucchiaino di semi di chia 1 uovo…

Sorbetto al melone e pesche

Sorbetto che un sorbetto vero e proprio non è. Perché dovete sapere che il sorbetto è tale se è fatto con acqua e frutta. In questo caso la consistenza assomiglia al sorbetto ma contiene latte Per creare questa ricetta vi basteranno solamente 2 ingredienti: la frutta tagliata e congelata e il latte Ingredienti: 1 pesca…

Dolcetti proteici alle fragole

Dolcetti proteici soffici al sapore di fragole e banana Questa ricetta è nata tutta dalla voglia di un frullato fragole e banana! Ho aggiunto 2 albumi montati un po’ di farina di grano saraceno e lievito per dolci Il risultato è stato di una torta grande talmente soffice da rompersi facilmente, così ho deciso di…

Ciambelline proteiche banana e avena

Nuova settimana e nuovo dolce proteico, leggero e saziante, perfetto per iniziare la giornata! Queste ciambelle hanno pochissimi ingredienti e si fanno in maniera molto veloce. Al posto dello zucchero ho utilizzato lo sciroppo d’acero. Queste ciambelline non contengono né uova né burro, quindi sono leggerissime e assolutamente da provare! Ingredienti: 200 gr di fiocchi…