Sabato ho comprato al mercato del pesce la bellezza di 1 kg di mazzancolle alla modica cifra di 15 €. Una spesa più che sostenibile tenendo conto che eravamo in 6. Le ho cotte per pochissimo tempo facendo stufare precedentemente un porro con acqua e curry. Seguite il procedimento qui. Ingredienti: 1 kg di mazzancolle…