Una torta golosa di ganache fondente con una base di fiocchi di farro soffiati e morbidissime castagne cotte al vapore sulla superficie. Una goduria agli occhi e al palato! La ricetta può essere fatta interamente con un giorno di anticipo per permettere a tutti gli ingredienti di solidificarsi. TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 ore DIFFICOLTA’: Facile…
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Crostata ganache fondente
I giorni di pausa non sono ancora terminati e allora ne approfitto per concedermi qualche altro sfizio in più. La crostata con ganache fondente è una ricetta dolce che vi farà fare una bella figura con davvero poco tempo e manualità. La base è composta dalla mia frolla leggera e il ripieno di cioccolato fondente…