Pandolce al cioccolato

Calo drastico di temperature e non vuoi preparare un dolce per la colazione?! Anzi direi più un pandolce! Senza uova! Senza burro ma con tante  scaglie di cioccolato fondente! Dovete farlo! Ingredienti:  300 gr di farina tipo 2 – Il Gentil Verde 40 gr di olio di semi di mais 150 gr di latte tiepido…

Pizza in teglia di Fra Bernardo con bufala in uscita

Ormai sai quanto amo fare la pizza in casa! Che bella soddisfazione impastare gli ingredienti, vedere l’impasto crescere e poi infornare. Ma sicuramente il momento più bello arriva una volta seduti a tavola! E’ vero anche che fare la pizza non è una cosa da poco, ci vogliono gli ingredienti giusti affinchè il sapore sia…