I maritozzi sono un dolce tipico delle Marche e del Lazio. Nelle Marche solitamente vengono ripieni di uvetta e anice, mentre nel Lazio vengono farciti con la panna fresca. Oggi ho voluto provare quelli laziali, farciti con panna fresca e ricoperti di zucchero a velo, ho sostituito la farina Manitoba con la tipo 1 dell’azienda…