Questo dolce tipico austriaco me lo porto come ricordo del mio ultimo viaggio a Vienna Non è una ricetta leggera ma è assai semplice e perfetta per una colazione/merenda confortevole Il Kaiserschmarren è anche detto il Pasticcio dell’Imperatore perchè la leggenda narra che una sera l’imperatore Francesco Giuseppe D’Austria chiese al suo cuoco di preparare…