Dolce proteico di mela cotta e kefir

Un dolce leggero sano e nutriente, ottimo per la colazione o per la merenda ma perfetto anche da servire come dessert dopo una cena a base di carne saporita o speziata. Vi serviranno delle mele, il kefir, un’arancia da spremere e qualche chicco di uvetta. Niente zucchero aggiunto, perché qui sfruttiamo quelli già presenti nella…