Nuova settimana e nuovo dolce proteico, leggero e saziante, perfetto per iniziare la giornata! Queste ciambelle hanno pochissimi ingredienti e si fanno in maniera molto veloce. Al posto dello zucchero ho utilizzato lo sciroppo d’acero. Queste ciambelline non contengono né uova né burro, quindi sono leggerissime e assolutamente da provare! Ingredienti: 200 gr di fiocchi…
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Brioches vegan ripiene di pesche
Ho sperimentato tanto e finalmente ho trovato la ricetta perfetta per fare le brioches vegane (senza uova, latte e derivati) super morbide e fragranti! Io ho utilizzato farina 0 e farina di canapa che potrete sostituire anche con farina di farro, integrale, tipo1, tipo 2. Consiglio Importante: non sostituire la farina 0 nel lievitino che…
LA BANANA
La parola banana deriva dall’arabo, e significa dito. È il frutto del banano, una pianta del genere Musa, appartenente alla famiglia Musaceae. Le banane, ricche di fosforo e vitamine, sono utili per lo stomaco e le difese immunitarie. Amiche del cuore, importantissime per ripristinare le riserve di liquidi e nutrienti, proteggono lo stomaco, abbassano la…