Se avete voglia di un antipasto sfizioso e gustoso vi consiglio di preparare questi tacco di tonno e verdure
Il tonno da usare è quello fresco che trovate in pescheria
Le verdure, quelle di stagione e l’olio ovviamente extra vergine di oliva dell’azienda agricola Emozioneolio di Serrungarina
Provateli!
Ingredienti:
- 5 tacos di mais (si trovano già pronti al supermercato)
- 100 gr di tonno fresco
- 1 cetriolo
- 2 carote
- 1 avocado
- 1 limone
- sale
- Pepe nero
- Olio extra vergine di oliva “Valerio” di Emozioneolio
Preparazione:
- Abbattere il tonno rosso o acquistarlo già abbattuto
- Tagliare a cubetti il tonno e condirlo con sale, pepe e succo di limone
- Tagliare a piccoli pezzi le verdure e l’avocado e unirle al tonno, mescolare insieme in modo da insaporire tutto
- Con un cucchiaio riempiere i tacos e aggiungere dentro ognuno un filo d’olio extra vergine di oliva
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