Avete presente il nervoso che prende quando ti accorgi che le fette biscottate sono completamente disintegrate e non puoi fare niente se non darle in pasto agli uccellini?
Ecco questa volta gli uccellini se ne faranno una ragione perché le fette biscottate distrutte le ho utilizzate per creare una colazione sana e golosa.
Il procedimento è lo stesso del tiramisù ma gli ingredienti sono totalmente diversi e decisamente meno calorici
Vi lascio tutto qui👇🏻
Ingredienti x 1 persona:
- 4 fette biscottate sbriciolate
- 2 tazzine di caffè
- 100 gr di yogurt greco
- 50 gr di ricotta vaccina
- 1 cucchiaino di miele
- Cacao amaro
- Cioccolato fondente a scaglie o gocce di cioccolato
Preparazione:
- Disporre metà delle fette biscottate sbriciolate a pezzi più o meno grossolani in una ciotola.
- Versarci sopra la prima tazzina di caffè
- Mescolare la ricotta con lo yogurt e il miele e disporre metà della crema sopra le fette biscottate bagnate nel caffè.
- Formate poi il secondo strato con la restante parte di fette biscottate che bagnerete con il restante caffè.
- Aggiungete il secondo strato di crema di yogurt e ricotta e infine versate sulla superficie cacao amaro e scaglie di cioccolato fondente.
- Lasciare in frigo una notte e gustatelo la mattina seguente a colazione!
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