Coppette allo yogurt, cioccolato e farro

Le coppette di yogurt con cioccolato fondente e farro soffiato sono perfette per una colazione sana e proteica.

Il farro soffiato dona la parte croccante per rendere ancora più gustoso il pasto.

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti + 30 minuti di riposo in frigo

DIFFICOLTA’: Molto Facile

Ingredienti per 2 persone:

  • 50 gr di farro soffiato Prometeo
  • 300 gr di yogurt greco 0%
  • 50 gr di cioccolato fondente 85%

Preparazione:

  1. Mescola lo yogurt con il farro soffiato e versalo in coppette monoporzione
  2. Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e versalo sopra ogni coppetta per formare uno strato di copertura.
  3. Lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti.

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