Ve l’avevo detto che non sono una mangiona di carne, mi piace l’idea ogni tanto di sostituire la carne con ingredienti come cereali, legumi e verdure, per creare qualcosa di diverso, dopotutto, male non fanno di sicuro, anzi… Oggi ho voluto provare il miglio! Questo cereale lo avevo assaggiato un paio di volte al ristorante…
Verdure
Partiamo leggeri…
Il primo post del blog lo dedico ad un piatto estremamente leggero, fresco e salutare che io adoro: l’insalata. Non sono vegetariana, ma ho sempre avuto una passione per le verdure fin da bambina,mangiavo qualsiasi verdura mi proponevano in particolare l’insalata e al giorno d’oggi le cose non sono cambiate 🙂 Ricordo da bambina quando…