La ricetta soffice per la colazione. Una ricetta sana, fatta solo con albumi, olio di semi, zucchero di canna, latte di soya e tante mandorle. La ricetta perfetta per la colazione della mamma, che deve stare attenta al colesterolo e a tutti gli alimenti che contribuiscono ad aumentarlo. La ricetta leggera per non rinunciare alla…
Colazione
Per la mamma: Maria Angel-Cake
Ieri, la festa della mamma e oggi la ricetta che le ho dedicato….simile ad una angel cake, l’ho soprannominata Maria Angel-cake, visto che il suo nome è appunto Maria Angela…. Ammetto che le assomiglio più fisicamente che caratterialmente, però c’è da dire che la mia organizzazione è la sua organizzazione… Gli aggettivi per definire il…
Ciambella del risveglio per partire alla grande!
Una giornata importante e lunghissima sarà quella di oggi e allora una bella fetta di ciambella con scaglie d cioccolato extra e mele è proprio quello che ci vuole per fare il pieno di energie! Poi è fatta con la farina di farro integrale Prometeo e non ha neanche il burro….così anche se ne mangiate…
Un esplosione di limoni!
Mai come quest’anno la pianta di limoni che c’è a casa dei miei genitori ha prodotto tanto! Un esplosione di limoni!che fanno un profumo pazzesco e che non potevo abbandonarli li, così ho deciso di portarmene un paio(per ora) a casa e preparare un dolce per la colazione, leggero e profumatissimo….e allora muffin al limone!!…
Dolce Vegano per un risveglio più sano….
E’ un po che penso, che vorrei fare un dolce per chi ha preso quella che per me sarebbe una decisione troppo difficile, diventare Vegani…. Li ammiro, perchè vi immaginate passare dal mangiare pane e mortadella a pane e tofu? Mai dire mai nella vita, ma adesso come adesso mi viene da dire che non…
Ciambelline capovolte alle mele
Non tutte le ciambelle vengono con il buco, soprattutto se hai pochi minuti per farle, perchè hai ospiti in arrivo per l’ora del Thè….questo però non significa che non si possono reinventare e dargli un aspetto più carino, come nel mio caso, che ho pensato di capovolgere le mie ciambelline un po bruttine e farle…
Muffin scacciapensieri…
Giornatina dura quella di ieri, ma a dire il vero, da quando è iniziato l’anno non so se c’è stata una giornata che non lo fosse…sapevo che sarebbe stato un hanno difficile ma “ammazza”!!abbiamo iniziato proprio male!! se è vero che dopo un periodo brutto c’è sempre un periodo bello, speriamo che arrivi presto! 🙂…
Do you like a muffin?
Assolutamente si! adoro i muffin! soprattutto quelli soffici ripieni di frutta fresca o secca, o di cioccolato, caffè, crema…sono così piacevoli da mangiare per colazione che fai fatica a fermarti. Ieri mentre sistemavo la cucina e cercavo posto per le pentole mi sono imbattuta nella teglia dei muffin che avevo dimenticato in fondo al mobile. Era…
Voglia di Plumcake
Cosa c’è di più bello che svegliarsi la mattina con un bel plumcake?! La giornata parte sicuramente meglio e l’umore è l’elemento che ci guadagna di più in assoluto…Ieri sera,dopo una giornata lavorativa molto stressante psicologicamente ho deciso che dovevo rilassarmi un po’ facendo qualcosa di buono che poteva farmi tornare il buon umore….e allora plumcake!…