Una colazione completa necessita di almeno 3 ingredienti fondamentali: la parte dei carboidrati, la parte proteica e la parte grassa o zuccherina. Vi propongo, quindi un abbinamento facile facile per una colazione ricca e gustosa! Io ho utilizzato yogurt bianco per la parte proteica e i biscotti al farro prometeo per la parte dei carboidrati…
Colazione
Colazione con yogurt granola, cocco e banana
A colazione è necessario apportare al nostro organismo una quantità di nutrienti necessari per affrontare la giornata. Le bowl ci aiutano in questo, perchè possiamo comporle con tutti gli ingredienti necessari. Oggi vi propongo una bowl di yogurt ai mirtilli, con granola di farro, banana e cocco rapè TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti DIFFICOLTA’: Facile…
Torta mista con crema di nocciole
Una torta mista con farine diverse per ripulire gli avanzi in credenza. Il ripieno una golosissima crema di nocciole e cioccolato fondente Un dolcetto leggero e perfetto per questi giorni freddi di dicembre Vi lascio gli ingredienti e il procedimento, provatela! Ingredienti: 95 gr di farina di farro 75 gr di farina di grano saraceno…
French toast
Da fette di pane secche possono venire fuori tanti piatti golosi, uno di questi è sicuramente il “French Toast” Il French toast non è altro che una fetta di pane ammalata in poco latte e ripassata in padella con una noce di burro. Viene poi farcita con della confettura o dello yogurt e sciroppo d’acero…
Bowl di kefir d’autunno
Una bowl per una colazione sana, nutriente ed energetica! La bowl di kefir con farro soffiato, mele, nocciole e cannella si preparar la sera prima e si lascia riposare tutta la notte in frigorifero per un risultato ottimale. Segui i passaggi e crea la tua bowl! TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti + tempo di riposo…
Coppette di yogurt e cachi
Un dolce senza zuccheri da preparare tutte le mattine a colazione! Sto parlando di queste coppette di yogurt, gramola e cachi. Sano, nutriente e gustosissimo! Per questa ricetta io preferisco utilizzare lo yogurt greco 0% di zuccheri, visto che poi saranno compensati dal caco. Ingredienti: 150 gr di yogurt greco 0% 1 caco granola (ricetta…
Pane al cacao
Un pane dolce al cacao su cui sparare golose creme spalmabili o semplici confetture. La ricetta è semplice da fare, il resto lo fa tutto il riposo di qualche ora e la cottura in forno. Un pane che si mantiene diversi giorni se ben conservato lontano da umidità e lo si può scaldare per renderlo…
Mele & porridge con crema di mandorle
Iniziare la giornata col cibo giusto è importante. Una ricetta che è ottima per una colazione sana ed energetica o una merenda golosa. Le mele cotte con porridge di avena e crema di mandorle sono facilissime da fare, e si possono anche preparare la sera prima e scaldarle la mattina seguente. Ingredienti: 2 mele 70…
Plumcake di avena, grano saraceno e orzo
Un dolce nato per finire le farine in credenza e qualche “rimasuglio” di cioccolato. Un dolce leggero e nutriente, senza uova e con pochissimo zucchero. Un dolce perfetto per una colazione sana ed energetica. Questa ricetta è adatta anche a vegani e celiaci! Ingredienti: 85 gr di farina di grano saraceno 160 gr di farina…
Gallette di porridge
Una ricetta sana e perfetta per la colazione. Avete presente il porridge? Ecco oggi con questa preparazione ci creiamo delle gallette da farcire con marmellata o creme spalmabili. Semplice e sostanziose le gallette di porridge sono fatte solo con 2 ingredienti: avena e acqua, poi un volta cotte le farcisco con della confettura di fichi,…
Frullato di anguria e Cruncy al cacao
I frullati di frutta fresca sono l’ideale per la calda stagione estiva. Frullato di anguria e cruncy di farro soffiato al cacao e mandorle! Un abbinamento perfetto per una colazione sana o una merenda ricca di gusto! TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 Minuti DIFFICOLTA’: Facile Ingredienti per 4 persone: 1 bicchiere di latte di soya 1…
Pudding ai mirtilli e farro soffiato
Un dolce fresco e super leggero perfetto per l’estate! Lo puoi gustare a colazione o come dessert per rinfrescare e ripulire le tue papille gustative dopo un bel menù di pesce! Una specie di budino con la nota croccante data dal farro soffiato Prometeo! Segui la ricetta! TEMPO DI PREPARAZIONE 10 MIN + 24 ORE DI FRIGORIFERO…