Chi l’ha detto che l’olio extra vergine d’oliva lo si puo’ utilizzare solo per le preparazioni salate?La risposta è Nessuno!perchè se l’olio è quello buono è un’ottimo grasso per impastare fantastici dolci….Volete vedere cosa vi ho preparato oggi con Frà Evaristo dell’azienda il Conventino? Ingredienti: 250 gr di farina tipo 12 uova120 gr di zucchero…
Abbinamenti
Cibo e vino sono le mie più grandi passioni, che danno vita al connubio perfetto.
Cosa c’è di meglio di un bel primo di pesce o di un secondo di carne accompagnato con il bicchiere giusto?
Come Sommelier amo abbinare i vini corretti alle mie ricette.
Preparo piatti semplici, sfiziosi e stagionali da abbinare al un vino che sappia esaltarne i sapori e i profumi, rendendo il pasto un’esperienza unica e intensa.
In questa sezione ti consiglierò abbinamenti ideali per fare bella figura a una cena tra amici, un appuntamento galante, o per regalarti un momento di piacere.
Sei pronto? Prepara il tuo piatto preferito, siediti comodo e assapora il vino dei tuoi sogni.
Facciamo un brindisi, alla tua!
Scopri chi è Elisa Prioli