Un dolce super energetico e perfetto come spuntino prima di un allenamento.
Le barrette energetiche sono fatte con pochi ingredienti sani e di qualità
Niente addensanti ne zuccheri raffinati aggiunti.
Il gusto e la dolcezza viene data dai datteri e dallo sciroppo d’acero.
Provatele!
Ingredienti per 6 barrette da 20 gr:
- 100 gr di avena
- 3 datteri grossi morbidi
- 2 cucchiai di burro di anacardi
- 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
- 2 cucchiai di cocco rapè
- 100 gr di cioccolato fondente 85%
Preparazione:
- Unisci i fiocchi d’avena al cocco rapè.
- Aggiungi i datteri privi di nocciolo tagliati a fette, lo sciroppo d’acero e 2 cucchiai di burro di anacardi.
- Versa tutto in un mixer da cucina e frulla fino a che il composto inizia ad amalgamarsi e rimane appiccicoso al tatto.
- Forma a questo punto le tue barrette, pesando la quantità e aiutandoti con le mani per dare la forma.
- Sciogli il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e intingi le barrette su un lato.
- Riponi le barrette in frigo per almeno 30 minuti.
ps:Il burro di anacardi puoi comprarlo o farlo in casa frullando gli anacardi tostati un po’ alla volta fino ad una consistenza morbida
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