Cenare con qualcosa di caldo e buono è quello che ci vuole in questi giorni di freddo pungente.
Oggi allora facciamo una bella zuppa di lenticchie, pane e verdure insieme al Menage a Trois di Emozioneolio che esalta perfettamente questo mix di sapori.
Ingredienti:
- 100 gr di lenticchie
- 1 sedano
- mezza cipolla
- 1 carota
- pane secco- Il gentil verde
- sale grosso
- olio extra vergine di oliva blend Menage a Trois- Emozioneolio
Preparazione:
- Versare acqua in una pentola dai bordi alti e aggiungere il sale e le verdure tagliate a piccoli pezzi.
- Aggiungere dopo 10 minuti le lenticchie e lasciare cuocere per almeno 20 minuti.
- Una volta che le lenticchie saranno cotte aggiungere il pane.
- Servire la vostra zuppa aggiungendo olio extra vergine di oliva Menage a Trois.
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